2017年5月
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5月14日

5Kgの漬物石を入れ、1〜2週間置く。 2Lとれた

いつもは生ごみ処理に使っている容器。



天恵緑汁をつくる。 材料はヨモギの新芽の部分と粉黒砂糖。

天恵緑汁(テンケイリョクジュウ)は韓国の趙漢珪(チョウハンギュ)氏が作った植物活性剤。ヨモギの新芽の柔らかい部分をはさみできざみ、黒砂糖とまぜ容器に入れておもりを乗せ漬け込む。1週間ほどで黒褐色の液体が出てくる。これを500倍ほどに希釈して野菜にかける。
ヨモギの先端の部分を取るのだが、1〜2週間するとまたはえてくる。何度も採取して沢山作っておきたい。

第二農園 2016年5月14日
トマトに雨除け


2016.5.14 はくさい                                 キャベツ  




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